신선식품 소매업의 콜드체인 물류 수요 특성
물류 부문은 생산자와 소비자를 연결하는 연결 고리 중 하나입니다. 상품의 물리적 이동과 소비자에게 최종 배송을 완료합니다. 상품이 배송되어야만 이 판매 프로세스가 완료된 것으로 간주됩니다.
콜드체인물류 신선 식품 소매의 중요한 부분이 되었습니다. 많은 새로운 소매업 방식은 물류 혁신에 의존합니다. 물류 부문은 가장 발전 가능성이 높은 소매업에서 가장 까다로운 부분입니다.엘.
광대역 인터넷, 클라우드 컴퓨팅, 모바일 금융 서비스 및 소매를 지원하는 기타 부문에 비해 물류 부문은 더 복잡하고 자본 점유가 더 크며 조정에 더 오랜 시간이 걸리고 인력 집약적이며 지식 구조가 고르지 않고 첨단 기술 적용이 적으며 개혁 혁신이 더 어렵습니다.
콜드체인 보관냉매를 기반으로 한 유통기술과열 포장.
간선 및 지선 운송은 기업의 가장 기본적인 사업 중 하나입니다.콜드체인 물류, 또한 상대적으로 표준화되고 완전히 사회화된 비즈니스이기도 합니다.
새로운 성장 포인트는 다음과 같습니다.
1.저온 전용선은 -18°C 이하의 콜드체인 운송을 말하며, 주요 타겟 제품은 다음과 같습니다.아이스크림 운송. 아이스크림은 제품 자체의 특성상 온도가 -18°C 이상일 경우(일부 고품질 제품은 -20°C 이상일 경우) 돌이킬 수 없는 품질 손상이 발생하므로 높은 수준의 콜드체인 서비스가 필요합니다. 아이스크림은 전자상거래 신규유통의 신흥 판매 품목이다. 최근에는 인터넷 연예인 가맹점들이 지속적으로 등장하고 있다. 판매 시즌이 여름에서 사계절로 변경되었습니다. 판매 범위도 제조사가 위치한 지역을 넘어 전국 판매를 달성했다. . 이들 기업의 대부분은 여전히 성장 중이며 다양한 판매 장소에 공장을 짓지 않고 콜드체인 물류를 통해 다양한 판매 도시의 콜드체인 창고에 제품을 유통할 예정이다.
2. 콜드체인 LTL, 일반화물 LTL은 사회물류 분야에서 많이 발전했지만, 콜드체인 LTL 사업도 활발히 모색됐으나 풍토는 없었다. 현재 가장 큰 이유는 물품 공급이 특히 불안정하고 경로를 보장하기 어렵기 때문입니다. 셔틀버스의 안정적인 출발. 그러나 이러한 수요는 계속해서 증가할 것이며, 이는 차기 간선 및 지선 운송 분야의 새로운 사업 성장 포인트가 될 것으로 판단됩니다.
3. 물류 프로세스의 디지털화도 다음 개발 초점입니다. 간선 및 지선의 경우 전체 경로 온도 및 온도 기록이며, 실시간 데이터 전송을 실현하거나 실시간 온도 데이터 기록을 나중에 재생할 수 있어 고객 검사를 용이하게 할 수 있으며 이는 전체 상품 마케팅 순환이기도 합니다. 대규모 추적성 링크의 중요한 링크입니다.
시스템 상호 운용성 및 솔루션 솔루션
신선유통과 신규유통으로 대표되는 신흥 마케팅 형식은 저온유통물류 협력업체와 긴밀한 업무관계를 맺고, 할당된 업무를 신속하게 완료하고, 그에 따른 결과정보를 반환하며, 시장 및 비즈니스 변화에 따라 시기적절한 의사결정을 내려야 합니다. 물류계획의 신속한 조정에 대응하여 저온유통물류 실무자의 업무 처리 시스템이 업스트림 및 다운스트림 파트너의 해당 시스템과 긴밀하게 연결될 수 있어야 하며, 신속하게 업데이트 및 반복될 수 있어야 합니다.
동시에 콜드체인 물류 서비스에 대한 소매업체의 요구 사항은 과거보다 길어지고 프로세스가 더욱 복잡해지며 네트워크가 발전하고 있습니다.
물류업계에 전문팀이 있어 소매업체가 전체 공급망의 물류 프로세스 설계 및 운영 관리를 수행할 수 있도록 돕고 고객의 비즈니스 상황에 따라 전반적인 물류 솔루션 및 시스템 지원을 제공한다면 물류 운영자는 소매업체의 물류 파트너가 됩니다. 시장에서 더 선호하게 될 것입니다.