magyar 
English 
français 
русский 
italiano 
español 
português 
العربية 
日本語 
한국의 
A hűtőlánc-logisztika keresleti jellemzői a friss élelmiszer-kiskereskedelemben
A logisztikai szektor a termelőket és a fogyasztókat összekötő láncszemek egyike. Befejezi az áruk fizikai mozgatását és végső kiszállítását a fogyasztókhoz. Ez az értékesítési folyamat csak az áruk leszállítása esetén tekinthető befejezettnek.
Hideglánc logisztika a friss élelmiszer-kiskereskedelem fontos részévé vált. A kiskereskedelem számos új módja a logisztikai innováción alapul. A logisztikai szektor a kiskereskedelem legigényesebb, legnagyobb fejlesztési potenciállal rendelkező részel.
A szélessávú internethez, a számítási felhőhöz, a mobil pénzügyi szolgáltatásokhoz és a kiskereskedelmet támogató egyéb szektorokhoz képest a logisztikai szektor összetettebb, a tőkekihasználtság nagyobb, a kiigazítások hosszabb időt vesznek igénybe, a munkaerő-igényes és a tudásstruktúra egyenetlen, a fejlett technológiai alkalmazások száma kevesebb, a reformok pedig nehezebbek Az innováció.
Hidegláncos tárolóés elosztási technológia a hűtőközeg éstermikus csomagolás.
A fő- és mellékvonali szállítás az egyik legalapvetőbb vállalkozáshideglánc logisztika, és ez egy viszonylag standardizált és teljesen szocializált vállalkozás.
Az új növekedési pontok közé tartozik:
1. Az alacsony hőmérsékletű dedikált vonal -18°C alatti hidegláncos szállításra vonatkozik, és a fő céltermékfagylalt szállítás. Magának a terméknek a tulajdonságaiból adódóan a fagylalt visszafordíthatatlan minőségromlást okoz, ha a hőmérséklet -18°C-nál magasabb (egyes jó minőségű termékek -20°C-nál magasabbak), és magas színvonalú hűtőlánc szolgáltatást igényel. A fagylalt az e-kereskedelem új kiskereskedelmének feltörekvő eladási cikke. Az elmúlt években folyamatosan megjelentek az internetes hírességek kereskedői. Az értékesítési szezon nyárról négy évszakra változott. Az értékesítési kör átlépte azt a területet is, ahol a gyártó található, és országos értékesítést ért el. . Ezeknek a vállalkozásoknak a többsége még mindig növekszik, és nem építenek gyárakat különböző értékesítési helyeken, hanem a hideglánc logisztikán keresztül a különböző értékesítési városokban lévő hűtőlánc-raktárakba szállítják a termékeket.
2. A hűtőlánc LTL, általános rakomány LTL a társadalmi logisztikában nagyon fejlett, de a hűtőlánc LTL üzletágat feltárták, de nem volt klíma. Jelenleg a fő ok az, hogy az áruellátás különösen instabil, és nehéz az útvonalat garantálni. A shuttle busz stabil indulása. Ez a kereslet azonban tovább fog növekedni, ami vélhetően új üzleti növekedési pontot jelent a következő fő- és mellékvonali szállításban;
3. A logisztikai folyamat digitalizálása is a következő fejlesztési fókusz. A fő- és mellékvonalak esetében ez a teljes úthőmérséklet és hőmérséklet rögzítés, a valós idejű adatátvitel megvalósítása vagy a valós idejű hőmérsékleti adatrögzítés utólag visszajátszható a vásárlói ellenőrzés megkönnyítése érdekében, ami egyben a teljes árumarketing körforgása Fontos láncszem egy nagy nyomon követhetőségi linkben.
Rendszer-együttműködés és megoldási megoldás
A friss és új kiskereskedelem által képviselt feltörekvő marketing formátumok megkövetelik, hogy a hideglánc logisztikai szövetkezetek szoros üzleti kötődéssel rendelkezzenek, gyorsan teljesítsék a rájuk bízott feladatokat, visszaküldjék a megfelelő eredményinformációkat, és a piaci és üzleti változások alapján időben hozzanak döntéseket. A logisztikai tervek gyors kiigazítására reagálva ezek megkövetelik, hogy a hideglánc logisztikai szakemberek üzletfeldolgozó rendszere szorosan összekapcsolható legyen és gyorsan frissíthető legyen a megfelelő upstream és downstream rendszerekkel.
Ugyanakkor a kereskedők hideglánc-logisztikai szolgáltatások iránti igénye hosszabb, mint korábban, a folyamat bonyolultabb, a hálózat fejlődik.
Ha a logisztikai iparágnak van egy professzionális csapata, amely segíti a kiskereskedőket a teljes ellátási lánc logisztikai folyamattervezésének és üzemeltetésének ellenőrzésében, valamint átfogó logisztikai megoldásokat és rendszertámogatást nyújt az ügyfél üzleti feltételeinek megfelelően, akkor a logisztikai szolgáltató lesz a kiskereskedő logisztikai partnere. A piac kedveltebb lesz.
