Con l'aumento della domanda dei consumatori e il rapido sviluppo di nuovi (freschi) e-commerce, il rapido sviluppo di quello cineselogistica della catena del freddoe sono stati promossi sistemi di monitoraggio della temperatura e dell'umidità della catena del freddo. Attualmente, la logistica della catena del freddo e i sistemi logistici della catena del freddo sono ampiamente utilizzati e la catena del freddo è diventata lo standard per il trasporto di frutta e verdura. Inoltre, il futuro della logistica della catena del freddo formerà le seguenti tendenze principali.

Tendenza 1: la logistica della catena del freddo si sposta verso l’intelligenza

Per ridurre i costi della logistica della catena del freddo, dobbiamo fare affidamento sull’applicazione delle nuove tecnologie Internet. La gestione del magazzino, la gestione dei trasporti, la supervisione del controllo della temperatura, la gestione del posizionamento e altri processi richiedono una tecnologia informatica più avanzata per aiutare il commercio elettronico di alimenti freschi a raggiungere la capacità di tracciabilità della sicurezza, il monitoraggio della qualità e il tracciamento delle informazioni sugli ordini. In particolare, l’uso dei big data per realizzare una logistica intelligente della catena del freddo, o l’uso di Internet di altre tecnologie, può migliorare l’efficienza della logistica della catena del freddo e gestire e controllare meglio la circolazione dell’intera logistica della catena del freddo. La logistica autocostruita può stabilire meglio le proprie barriere alla concorrenza e fornire agli utenti prodotti "freschi" migliori, ma allo stesso tempo, a causa dell'enorme investimento in termini di costi, questa è una nuova tendenza nel nostro sviluppo e c'è ancora molta strada da fare. Svolge un ruolo importante nel garantire la qualità stabile dei materiali alimentari dalla produzione al consumo.

Tendenza 2: Il monitoraggio della temperatura nella logistica della catena del freddo diventerà più raffinato

Ion futuro Per garantire la qualità della distribuzione dei prodotti nell'e-commerce di alimenti freschi, è necessario garantire che ogni anello della catena di fornitura dei prodotti freschi mantenga la freschezza dei prodotti freschi. Nell'intero processo di preraffreddamento nel luogo di produzione, conservazione frigorifera automatica, trasporto dell'intera catena del freddo fino alla distribuzione finale della catena del freddo, ogni processo deve passare attraverso zone di temperatura diverse per preservare i prodotti freschi, che devono essere differenziati per le diverse zone di temperatura trattate, la gestione è diventata sempre più raffinata. Inoltre, una gestione raffinata del controllo della temperatura non è semplice quanto aggiornare o aggiungere apparecchiature. Dobbiamo estendere l’intera gestione logistica per garantire che ogni collegamento dall’approvvigionamento alla distribuzione venga eseguito al livello di temperatura corrispondente.

Tendenza 3: Sviluppo del sistema di gestione della distribuzione logistica

A causa dei problemi di costo e di gestione della distribuzione logistica di terzi, molte imprese, soprattutto le grandi e medie imprese, dispongono gradualmente di propri centri di distribuzione logistica. Proprio come in alcuni settori della distribuzione al dettaglio, l'uso della gestione intelligente della catena di fornitura logistica IOTMS riguarda principalmente gli ordini dei clienti, l'abbinamento delle merci, la distribuzione in magazzino, l'invio delle spedizioni, la pianificazione intelligente, la pianificazione del percorso, il monitoraggio dei trasporti, la firma elettronica e la gestione delle merci. L’analisi dei dati viene monitorata e gestita durante l’intero processo. Lascia che la gestione sia saldamente nelle tue mani.

Spinti dal rapido sviluppo del commercio elettronico di alimenti freschi, i futuri sistemi di logistica della catena del freddo e di monitoraggio della temperatura e dell'umidità della catena del freddo diventeranno sempre più raffinati e intelligenti e potrebbe anche essere possibile creare intelligenza nella piattaforma del settore della logistica e della distribuzione della catena del freddo.