hideglánc-logisztika friss étel

a friss élelmiszerek fogyasztása a fogyasztás hogy mindenki muszáj készítenie rövid távú, valószínű hogy ideiglenes impulzív fogyasztást magatartást, hanem a a ban közepes és hosszú távú, ez tervezett fogyasztás.

a fogyasztók korlátozzák követelmények a minősége élelmiszer-összetevők és a hűtésre vonatkozó korlátozások fagyás körülményei otthon, szinte nem lesz jelentős felhalmozás fogyasztás, a legtöbb amely azonnali, két vagy három napos fogyasztási igényen alapulnak, mivel a fő vásárlás kereslet, amely nagyfrekvenciás és kis tételű vásárlás fogyasztás, amely azt jelenti hogy a friss kiskereskedők tőzsdei piacon versenyeznek

A a gyors fejlődése of új friss kiskereskedelem az elmúlt években a az eredeti hagyományos friss kiskereskedelmi vállalkozásokat gyorsan felszámolják, vagy ők csatlakoztak a új kiskereskedelem hullám. A a városi friss élelmiszerek piaca megszakadt és új friss kiskereskedők már Az a a által kiváltott gyors piaci terjeszkedés visszavonása a hagyományos vállalkozásokat már nem lehet megszerezni és a megkezdődött a verseny hogy heves színpadra lép

itt a ugyanabban az időben tovább és több tőkeóriás vett divatba a friss élelmiszer piac, amely egy nagy lemez billió, és csatlakoztak a verseny. Azok bejegyzés ez forduló nem csak mert friss kiskereskedelem és friss élelmiszer-logisztika , de től a származása mezőgazdasági termelés, to csomagtartó és ágvonali szállítási logisztika forgalmazás, valamint saját önálló áramlási bejárata és kiskereskedelmi csatornák a teljes ellátási lánc beruházás.

a friss új kiskereskedelem már megkezdődött lépjen be egy új szakaszba verseny az friss étel hideg láncellátás. mondhatjuk hogy ez a eleje a negyedik szakasz friss új kiskereskedelem.

a friss termékek nagy számban vannak kategóriák, alacsony szabványosítás, rövid eltarthatóság élettartam, könnyű korrupció, hosszú - távolsági térbeli elmozdulás származás és értékesítés, szezonális termelés és éves értékesítés, és a lejárati pont és a hozamot befolyásolja időjárás, kártevők és betegségek A mi élelmiszer hideg láncdoboza egyikévé vált a legfontosabb eszköz to megoldja a fent problémák.

A hideg láncutal a -ra a a teljes folyamat forgalom amely a a termék mindig a megfelelő tárolási hőmérsékletű környezetben van A konkrét linkek: pre - hűtés itt a eredet, hűtőraktár a származás raktár, hűtőházkiosztás a -ban regionális központ raktár, hűtőraktár a elülső raktár és rendelési csomagcsoport Forgalmazás, törzs / ág vonal szállítás, városi elosztás, terminál disztribúció, stb. kombinálva a különféle árukat, élelmiszer hideglánc logisztikafelosztható -ra a hideg lánc mezőgazdasági termékek, állati termékek tenger / vízi termékek, tejtermékek termékek, csokoládé és cukorka, alkohol, és sült sütemények, stb. .

specifikus hogy a hideg lánc friss otthon terjesztés, megvan a előnyei együttélés és co - szállítás több hőmérsékleti zónában, szűk hely minden linkben, erős működés időszerűség, nagy pontosság, rövid teljesítés sugár, magas csomagolás arány, szigorú higiéniai követelmények, és nagy csúcs - to - völgy különbség Jellemzők.